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Lehrgänge / Praktika


Zweimal in der Woche finden für die Schülerinnen und Schüler der Abschlussstufe berufsvorbereitende Lehrgänge statt: Kochen/Einkauf, Medien/Technik, Werken/Garten, Wäschepflege/Textiles Gestalten und Papiergestaltung. Im halbjährigen Rhythmus wechseln dabei die Gruppen.

Lehrgang Medien

dummy3 dummy3 Im Lehrgang Medien werden graphische Arbeiten ausgeführt; sowohl PC -Arbeiten als auch Fertigkeiten wie Schneiden, Falten, Kleben und Laminieren werden zur Vorbereitung auf kontinuierliches Arbeiten in Fördereinrichtungen und Werkstätten eingeübt.


Lehrgang Papier

dummy3 In diesem Lehrgang stehen das Kennenlernen und der Umgang mit unterschiedlichen Arbeitsmaterialien aus Papier im Vordergrund. Ziele sind die Entwicklung von Eigenaktivität, Interesse und Kreativität.




Lehrgang Wäschepflege/Textilarbeit

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Im Lehrgang Wäschepflege lernen die Schüler sowohl die Funktionen der Waschmaschine und ihre Inbetriebnahme als auch das Sortieren, Aufhängen, Bügeln und Zusammenlegen von Wäsche kennen. Weiterhin werden einfache Näh- und Aufbesserungsarbeiten wie z.B. das Annähen von Handtuchaufhängern oder das Ausbessern von Handtüchern ausgeführt.
Während der Textilarbeit wird der sachgerechte Umgang mit Arbeitsgeräten wie Nähmaschine, Grobstricker und Webrahmen eingeübt und erste Werkstücke angefertigt. Weiterhin lernen die Schüler mit der Hand zu nähen (Stoffstücke zusammennähen, Knöpfe annähen) oder Kordeln zu drehen.

Lehrgang Kochen

dummy3 dummy3 In diesem Lehrgang werden die Schüler darauf vorbereitet, in Großküchen zu arbeiten und bereiten daher Mittagsmahlzeiten für etwa 25 Personen zu.
Sie müssen in Kooperation große Mengen von Nahrungsmitteln verarbeiten und sich dabei in der Reihenfolge an den Garzeiten orientieren. Das Ziel ist die größtmögliche Selbstständigkeit bei der Vor- und Nacharbeit, der Verarbeitung der Lebensmittel und beim Auf- und Abdecken der Tische.

Lehrgang Garten/Werken

dummy3 dummy3 Der Lehrgang Garten findet abwechselnd mit Werken statt, wobei die Gartenzeit Frühling, Sommer und Herbst umfasst und Werken vorrangig im Winter stattfindet. Im Lehrgang Garten lernen die Schüler Gartengeräte kennen und sachgerecht einzusetzen. Sie planen gemeinsam mit den Lehrkräften das Gartenjahr und berücksichtigen dabei Blüh- und Erntezeiten.

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Die Schüler führen weiterhin Vorbereitungsarbeiten aus (Bodenbearbeitung, Beete anlegen, düngen), säen, pflanzen, pflegen (gießen, düngen, Unkraut zupfen) und ernten. Im Lehrgang Werken werden spezifische Arbeitsweisen und -techniken wie Sägen, Schleifen, Leimen oder Lackieren entwickelt und der sach- und fachgerechte Umgang mit Werkzeugen und Materialien geübt.


Praktika


Der Berufsvorbereitung dienen weiterhin Praktika in Werkstätten und Fördergruppen, wobei wir vorwiegend mit folgenden Einrichtungen im Bezirk Steglitz-Zehlendorf kooperieren:

Berliner Werkstätten für Behinderte GmbH: (BWB) http://www.bwb-gmbh.de/

FSE Lankwitzer Werkstätten gemeinnützige GmbH:
http://www.lankwitzer-werkstaetten.de/home/start.php

Werkgemeinschaft für Berlin-Brandenburg: http://www.werkgemeinschaft-bb.de/

VfJ Werkstätten GmbH: http://www.vfj-berlin.de/vfj-werkstaetten-portal.html